Tempe Penyet Cak Bendol Surabaya

Tempe Penyet Cak Bendol Surabaya menyajikan hidangan khas kota Surabaya, dengan berbagai macam lauk dan sambal khasnya yang sekarang menjadi menu favorit saat bersantap malam. Terletak di daerah Jojoran surabaya dengan lokasi daerah dimana yang bertempat tinggal adalah para pendatang baik mahasiswa ataupun mereka yang merantau mencari nafkah di Surabaya mereka adalah penghuni rumah kos didaerah Jojoran Surabaya. Lokasi yang strategis sangat merupakan modal utama dalam menjalankan bisnis warung makan.

Hidangan yang disajikan memang seperti kebanyakan warung makan tempe penyet lainnya namun yang paling membuat istimewa adalah resep bumbu sambal yang didapatkan melalui pengalaman usaha catring selama bertahun-tahun sangat digemari oleh para penikmatnya. Warung tempe penyet yang mulai dibuka setahun terakhir tersebut banyak kini telah memiliki banyak pelanggan, cak Bendol mualai membuka warung pukul 17.00 dan tutup jika menu makanan yang disediakan telah habis, kira-kira pukul 11.00.

Tempe Penyet Cak Bendol Surabaya merupakan salah satu contoh pelestarian budaya, karena hidangan tersebut adalah salah satu ciri khas dari kota Surabaya. Saat jalan-jalan di kota Surabaya rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi hidangan tersebut. Menu makanan sederhana disajikan dengan sambal pedas sangat memikat lidah para penikmatnya. Namun sekarang di berbagai daerah kini banyak di jumpai warung-warung tempe penyet hal ini membuktikan bahwa tempe penyet sangat digemari oleh masyarakat diberbagai daerah.